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¿Cuál es la tendencia semilla en el                               importándolos de distintos países. AYS
                                                                                                                           mundo en este momento? ¿Cómo                                      Proje empezó a construir invernaderos
                                                                                                                           ve el futuro?                                                     para nosotros hace 20 años. Desde
                                                                                                                          El volumen del comercio mundial                                    que empezó a construir invernaderos
                                                                                                                          de semillas ronda los 60.000                                       para Yüksel Tohum, ha construido
                                                                                                                          millones de dólares. El volumen del                                más de 1.400 decáreas de invernaderos
                                                                                                                          comercio de semillas de Turquía                                    modernos llave en mano. Cuando AYS
                                                                                                                          (incluida la producción nacional y                                 Proje empezó a construir invernaderos,
                                                                                                                          las importaciones) ronda los 1.500                                 dejamos de importar invernaderos
                                                                                                                          millones de USD. La cuota de                                       del extranjero, y ahora AYS Proje ha
                                                                                                                          Turquía en el mercado mundial de                                   empezado a construir todos nuestros
                                                                                                                          semillas ronda el 2%. Si nos fijamos                               invernaderos. Mientras haya una
                                                                                                                          en las cifras, el tamaño monetario                                 empresa nacional  de  invernaderos
                                                                                                                          del mercado mundial de semillas                                    con alta tecnología como AYS Proje,
                                                                                                                          no es muy grande en comparación                                    Turquía  no   necesitará  importar
                                                                                                                          con el tamaño monetario de otros                                   invernaderos del extranjero. Ahora
                                                                                                                          sectores. En algunos casos, sólo el                                Turquía ha alcanzado el mejor nivel de
                                                                                                                          volumen de negocios de una empresa                                 tecnologías de invernaderos de países
                                                                                                                          petrolera o química mundial es                                     extranjeros en términos de calidad y
                                                                                                                          mayor que el volumen de negocios                                   tecnología.
                                                                                                                          mundial de las semillas. Pero la
                                                                                                                          diferencia es que las semillas son un                                ¿Cuáles son los factores que hacen
                                                                                                                          sector muy estratégico que controla                                  que AYS Project destaque para
                                                                                                                          directamente la alimentación de                                      usted?
                                                                                                                          8.000 millones de personas de                                      Alta  tecnología  de  invernadero,
                                                                                                                          primera mano, tiene un valor                                       Infraestructura de producción de alta
                                                                                                                          añadido muy alto y contiene alta                                   capacidad, poder financiero, facilidad
                                                                                                                          tecnología y conocimientos técnicos.                               de pago, capacidad para hacer negocios
                                                                                                                          El número de actores que operan                                    en mercados competitivos a escala
                                                                                                                          en el sector de las semillas es muy                                mundial fuera de
                                                                                                                          reducido. Más del 90% de los países                                Turquía, capacidad de compromiso y
                                                                                                                          del mundo no disponen de esta infraestructura de I+D y de   calidad de montaje.
                                                                                                                          conocimientos técnicos en materia de semillas. En resumen,
                                                                                                                          los países que hoy son fuertes en la producción de semillas se   ¿Qué espera del sector de los invernaderos para la
                                                                                                                                                                               productividad de sus semillas?
                                                                                Mehmet YUKSEL                             han convertido en los países que controlan la agricultura, la   Queremos que inviertan en nuevas tecnologías que reduzcan
                                                                                                                          alimentación y la industria alimentaria en el mundo y tienen
                                                                                Presidente de la Junta                    voz en el orden de gobernanza mundial.             la mano de obra y aumenten la eficiencia energética. Una de
                                                                                Directiva de Yuksel Tohum                                                                    ellas es el uso de robots en el invernadero, y la otra es el
                                                                                                                           ¿Qué opina de la asociación entre I+D en invernaderos e   desarrollo de sistemas de invernadero de última generación
                                                                                                                           I+D en semillas?                                  que generen su propia electricidad y agua (de la atmósfera)
                                                                                                                          El sector de los invernaderos es el de mayor valor añadido   mediante plásticos y paneles solares que utilicen el ocioso y
                                                                                                                          en los mercados de destino en los que se venden semillas.   amplísimo tejado del invernadero, lo que situará a AYS Proje
          ¿Cómo ve el desarrollo del sector de las semillas en los últimos años?   La semilla es el instrumento más importante   Al mismo tiempo, la inversión controlada en invernaderos   tres pasos por delante de sus competidores mundiales en el
          ¿Cómo ha afectado la pandemia a este proceso?             que controla de primera mano y con mayor              es muy importante para una I+D sólida y una producción   futuro. •
        Hasta los años 90, nuestro sector semillero dependía casi por completo   facilidad la alimentación de las personas en todo   de semillas de calidad. Con estos aspectos, el sector de los
        del extranjero en cuanto a variedades de semillas de alta calidad y alto   el mundo. La agricultura es el sector que sufre   invernaderos está directamente relacionado con el alto valor
        valor añadido. En los últimos 20-25 años, nuestro sector de semillas ha   menos daños, destaca más y se convierte en el   añadido del sector de las semillas hortícolas. La I+D en
        pasado a ser competitivo con el mundo y autosuficiente en términos   más  estratégico  en  situaciones  como  la  guerra,   semillas, la producción de semillas de calidad y el desarrollo
        de I+D, infraestructura de producción y calidad de la producción en   la crisis económica mundial y la pandemia. En la   de tecnologías de invernadero están interconectados y son
        muchas especies, especialmente en el 90% de las especies hortícolas.   pandemia, el mundo entero vio lo importante que   directamente proporcionales entre sí debido al mercado de
        En los cultivos herbáceos, salvo en las semillas de remolacha azucarera   es la agricultura para la seguridad alimentaria. El   alto valor añadido para las empresas de semillas.
        y soja, hay muy buenos avances en I+D y producción, aunque no   inicio básico de la producción agrícola son las
        tanto como en las especies hortícolas. Creo que con este impulso de   semillas. Aunque otros sectores de todo el mundo   ¿Cuándo fue su primer encuentro con AYS Project? ¿Y
        desarrollo, pronto seremos competitivos con el mundo y autosuficientes   se detuvieron o ralentizaron durante el periodo   cómo han viajado juntos desde entonces?
        en la mayoría de los cultivos de campo. Estos avances en la producción   pandémico, la continuidad de la producción de   Nuestra relación con la familia Aytekin, propietaria de
        turca de semillas en los últimos años han llevado a Turquía a la liga de   semillas, agricultura y alimentos continuó a pesar   AYS Project, se remonta a hace más de 25 años. Nosotros
        los países productores de semillas.                         de todo durante el periodo pandémico.                 construimos nuestros primeros invernaderos modernos
        14  STEEL GREEN • 2023/1                                                                                                                                                                                   2023/1 • STEEL GREEN 15
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