Page 15 - SteelGreen_Sayi_1_TR

Şu anda dünyada tohum trendi modern anlamda 1.400 dekardan
ne durumda? Siz geleceğini fazla sera yapmıştır. AYS Projeye
nasıl görüyorsunuz? sera yaptırmaya başladıktan sonra
Dünya tohum ticaret hacmi 60 yurtdışından sera ithalatına son
milyar Amerikan doları civarında. verdik. Artık tüm seralarımızı
Türkiye’nin tohum ticaret hacmi AYS Proje yapmaya başlamıştır.
ise (yerli üretim ve ithal edilen AYS Proje gibi yüksek teknolojiye
dahil) 1.5 milyar Amerikan Doları sahip yerli bir sera firması varken,
civarında. Türkiye’nin dünyadaki Türkiye’nin kesinlikle dışarıdan
tohum pazarından aldığı pay sera ithal etme ihtiyacı ortadan
%2 civarındadır. Rakamlara kalkmıştır. Artık Türkiye sera
baktığımız zaman aslında başka teknolojileri konusunda, yabancı
sektörlerin parasal büyüklüklerine ülkelerdeki en iyi seviyede olanlara,
göre dünya tohum pazarı parasal kalite ve teknoloji olarak büyük
büyüklüğü çok büyük paralar oranda yetişmiş durumdadır.
değil. Yerine göre global bir
petrol veya kimya şirketinin tek AYS Proje’yi sizin için öne çıkaran
başına cirosu dünyanın tohum etkenler nelerdir?
cirosundan daha büyüktür. Fakat Sahip olduğu yüksek sera
aradaki fark; tohum 8 milyar teknolojisi,
insanın gıdasını direk birinci elden Yüksek kapasitedeki üretim altyapısı
kontrol eden, katma değeri çok Finansman gücü
yüksek, içinde yüksek teknoloji Ödeme kolaylığı
ve know-how içeren çok stratejik Türkiye dışında da küresel rekabetçi
bir sektördür. Tohum sektöründe pazarlarda iş yapabilme gücü
faaliyet gösteren aktör sayısı çok Söz ve taahhüt
azdır. Dünyada güçlü tohum Ar- Montaj kalitesi
Ge altyapısına sahip ülke sayısı on
tane ülkeyi geçmez. %90 dan fala Tohumlarınızın verimliliği için
ülke bu tohum Ar-Ge ve know- seracılık sektöründen beklentiniz
how altyapısına sahip değildir. nedir?
%90 dan fazla ülkeler genelde İşçiliği azaltıcı ve enerji verimliliğini
tohumu alıp kullanan Pazar arttırıcı yeni teknolojilere yatırım
konumundaki ülkelerdir. Kısacası yapmasını istiyoruz. Bunlarda
günümüzde tohumculukta güçlü birisi serada robot kullanımı, diğeri
olan ülkeler, dünyada tarım, gıda ve gıda sanayisini kontrol de atıl ve çok geniş halde duran sera çatısını kullanarak
eden, dünya yönetim düzeninde söz sahibi ülkeler konumuna solar plastikler ve paneller kullanarak kendi elektriğini ve
Mehmet YÜKSEL gelmişlerdir. suyunu (atmosferden) üreten son teknoloji sera sistemleri
geliştirmesi, gelecekte AYS Proje’yi global rakiplerinden üç
Yüksel Tohum Seracılık Ar-Ge’si ile Tohumculuk AR-Ge’sinin paydaşlığı adım öne çıkaracaktır. •
ne durumda sizce?
Yönetim Kurulu Başkanı Tohum satılan hedef pazarlarda katma değeri en yüksek olan
Pazar sera sektörüdür. Aynı zamanda güçlü Ar-Ge, kaliteli
tohum üretimi için kontrollü sera yatırımı çok önemlidir. Bu
Tohum sektörünün son yıllardaki gelişimini nasıl görüyorsunuz? Tohum birinci elden, en kolay olarak tüm yönleri ile özellikle sebze tohum sektörünün katma değerinin
Pandemi bu süreci nasıl etkiledi? dünyadaki insanların gıdasını kontrol eden en yüksek kısmı ile sara sektörü direk doğrudan ilişkilidir.
Tohum Sektörümüz 1990’lı yıllara kadar katma değeri yüksek kaliteli önemli enstrümandır. Savaş, ekonomik global Tohum Ar-Ge si, kaliteli tohum üretimi ve tohum firmaları
tohum çeşitleri yönü ile neredeyse tamamen dışarı bağımlıydı. Son 20-25 kriz ve pandemi gibi durumlarda en az zarar için yüksek katma değerli pazar olması sebebi ile sera
yılda tohum sektörümüz Ar-Ge, üretim altyapısı ve üretim kalitesi olarak gören, en öne çıkan ve en stratejik hale gelen teknolojilerinin gelişimi birbirine bağlı ve doğru orantılıdır.
birçok türde özellikle sebze türlerinin %90 gibi çok büyük kısmında sektör tarımdır. Pandemide de tüm dünya
dünyayla rekabet eder, kendimize yeter konuma geldi. Tarla bitkilerinde de tarımın gıda güvenliğinin ne kadar önemli AYS Proje ile ilk tanışmanız ne zamandı? Ve o günden
şekerpancarı, soya tohumu hariç diğerlerinde de sebze türleri kadar olmasa olduğunu gördü. Tarımsal üretimin temel bugüne birlikte nasıl bir yol katettiniz?
da Ar-Ge ve üretim konusunda çok iyi gelişmeler var. Bu gelişme ivmesi başlangıcı tohumdur. Pandemi döneminde AYS Proje sahipleri olan Aytekin ailesi ile tanışıklığımız
ile yakın zamanda tarla bitkileri türlerinin büyük kısmında da dünya ile tüm dünyada diğer sektörler durduğu, ya 25 yıldan daha önceye dayanır. İlk modern anlamdaki
rekabetçi, kendimize yeter duruma geleceğimize inanıyorum. Türkiye da yavaşladığı halde tohum, tarım ve gıda seralarımızı farklı ülkelerden ithal ederek kurduk. AYS Proje
tohumculuğundaki son yıllardaki bu gelişmeler Türkiye’yi tohumcu ülkeler üretiminin sürekliliği pandemi döneminde 20 sene önce bize sera yapmaya başladı. Yüksel Tohum’a
ligine çıkarmıştır. de her şeye rağmen devam etti. ilk sera yapmaya başladığı günden bugüne anahtar teslim
14 STEEL GREEN • 2023/1 2023/1 • STEEL GREEN 15